طريقة الزراعة
حبوب القهوة هي ثمرة نبتة الخضرة تنمو في المناطق الواقعة ما بين مداري الجدي والسرطان تتطلب متوسط درجة حرارة من 19-25 درجة مئوية تحتوي كل ثمرة على
فلقتين من حبوب القهوة ويتراوح إنتاج الهكتار الواحد ما بين 300 إلى 600 كيلو جرام
يغرس البن في كثير من المناطق بعد زراعة بذوره في مشتل تربة رملية طينية خالية من الأملاح ومزودة بالسماد العضوي وبعيدة عن مستوى الماء الارضي وتقسم أرض المشتل بعد ان تنشأ فيها الطرق الرئيسية والفرعية إلى احواض تبذر فيها البذور وبعد ان تنبت تلك البذور يطلق عليها اسم الشتلة وبعد وصول الشتلات إلى طول مناسب ( بحدود 50 سم )
سواء في الأكياس أو في ارض المشتل تنقل إلى الارض الزراعية في موسم الربيع ( ابريل و مايو) عند بداية مواعيد هطول الأمطار الصيفية او في أكتوبر ونوفمبر موسم هطول الامطار الخريفية
تزرع الغروس في الأرض من الشرق إلى الغرب كي تتعرض الأشجار إلى أشعة الشمس بشكل عمودي ويعتبر ذلك مهما للحصول على ثمرة كاملة النمو ويحصل 90% من المزارعين على الشتلات من مشاتل مشروع البن غير أن بعضهم لازال يعتمد على الشتلات التي تنمو تحت الأشجار عند سقوط الثمار أثناء جني المحصول مفضلين هذه الطريقة الطبيعية