المدونة

كل ما تريد معرفته عن محضرات القهوة وطرق استخدامها ومعلومات قيمة عن تاريخ القهوة وطرق تحضيرها المختلفة
في الاونة الخيرة

في الاونة الخيرة

في الأونة الأخيرة   في الأونة الاخيرة استبدلت المطباخة في بعض الثقافات بإبريق من الفولاذ المقاوم للصدأ نظرا لقدرته على غلي ضعف ماتستوع...

المزيـــــد....
إعداد القهوة

إعداد القهوة

إعداد القهوة   يعتبر صنع القهوة يدويا من قبل الرجل أمام ضيوفه عملا يدعو إلى الفخر وعلامة على إظهار الحفاوة والأحترام لهم لذلك يتفن...

المزيـــــد....
الدلال

الدلال

الدلال   مفردها دلة وهي الإناء الذي تصنع وتقدم قيه القهوة العربية وكانت تصنع قديما من الفخار قبل ان تنتشر الانواع المعدنية وخاصة تلك ا...

المزيـــــد....
زراعة القهوة

زراعة القهوة

طريقة الزراعة حبوب القهوة هي ثمرة نبتة الخضرة تنمو في المناطق الواقعة مابين مداري الجدي والسرطان تتطلب متوسط درجة حرارة من 19-25 درجة مئوية تحت...

المزيـــــد....